Commander de la glace sèche
Domaines d'application
Refroidir et nettoyer
Le procédé de projection de glace sèche réalise un nettoyage des machines, des installations et des objets en profondeur, à sec, sans altérer les surfaces, sans produits chimiques et sans résidus.
Refroidir et transporter
Trockeneisexpress est la principale boutique suisse spécialisée dans les produits de glace sèche destinés aux domaines du transport et de l'expédition frigorifiques.
Refroidir et créer un effet spectaculaire
On utilise également la glace sèche dans le domaine des équipements scéniques afin de créer des effets de fumée très populaires. Le CO₂ est idéal pour cela.
Refroidir les aliments
On peut utiliser la glace sèche pour accroître la productivité au cours des étapes de transformation des produits alimentaires ainsi que pour mettre des produits sur le marché à un prix avantageux.
Refroidisseur pour la médecine
Application de glace sèche pour le refroidissement en laboratoire...
Réponses aux questions fréquentes
Le dioxyde de carbone CO2 sous forme liquide est stocké dans une cuve à une pression de 18 bar. Dans le granulateur, la pression est réduite pour atteindre la pression atmosphérique normale. On obtient ainsi de la neige carbonique qui est comprimée à travers une matrice. Selon le diamètre des trous de la matrice, on obtient des tailles de granulés différents.
Ils sont ensuite stockés (jusqu’à l’expédition) dans un conteneur isolé. Il ne s’écoule que quelques heures entre la production et l’expédition.
Idéal pour des granulés de qualité exceptionnelle.
Remplir un récipient aux 3/4 avec de l’eau, y ajouter les granulés de glace sèche et y plonger les bouteilles de boisson. Voici une méthode de réfrigération intense et rapide. Ne jamais placer les bouteilles dans de la glace sèche uniquement. À long terme, elles risquent d’exploser. La meilleure solution est la suivante: placer les bouteilles dans un second récipient lui-même rempli de glace sèche et d’eau. Il se forme alors un superbe effet de fumée – de la fumée s’échappe du bord du récipient, car le CO₂ est plus lourd que l’air (voir la sublimation).
Tout contact direct de la peau avec la glace sèche est dangereux et peut provoquer des gelures (mêmes symptômes que les brûlures). Toujours travailler avec un équipement tel que des gants et une pelle ou une pince.
Les granulés de glace sèche sont livrés dans des boîtes en polystyrène expansé solides. Les boîtes sont bien isolées. On estime à env. 10 à 15% de perte par sublimation par jour.
Boîte en polystyrène expansé de 28 kg, 58 x 38 x 42 cm avec carton d’emballage
Boîte en polystyrène expansé de 35 x 26 x 40 cm avec carton d’emballage
Combien de temps durent 8,5 kg de glace sèche? L’effet réfrigérant de cette quantité de glace sèche dans un caisson isotherme dure trois à quatre jours. Environ 20% de la glace sèche «s’évaporent» au cours des 24 premières heures. Ce processus est également appelé sublimation.